Je přirozenou součástí sociální dynamiky, že s rozvojem civilizace některé profese zanikají. U některých je to škoda.
V krátkém dokumentárním díle se tvůrce Sandy Patch seznamuje s Baltazarem Ushcaou, který žije u nejvyšší hory Ekvádoru a kde se živí těžbou a prodejem tamního ledu. Zatímco dřív kvůli této profesi mířilo vzhůru mnohem více obchodníků, v současnosti je Baltazar posledním, kdo váží náročnou cestu, na jejímž konci vždy čeká malého člověka střet s ledovými kvádry. V moderní společnosti je logická úvaha – k čemu to, když máme ledničky a mrazáky. Patnáct minut ve společnosti cílevědomého a houževnatého Baltazara dává odpověď v podobě dřiny i neopomenutelného výsledku – led z hory má totiž skvělou chuť.
Dokument tak zachycuje staré způsoby, v nichž se lidské tělo lopotí sisyfoskou manuální prací. Sandy Path jako režisér a kameraman navíc snímku dodává něžnou vizuální poetiku liduprázdné ekvádorské přírody a prostého a skromného životního stylu tamních obyvatel. Path od roku 2003 pracuje jako střihač a později i technik softwarových programů v digitálních laboratořích, v nichž vznikaly triky pro Piráty z Karibiku a Transformers. Aktuálně se živí jako kolorista ve studiu Final Frame Post, které se zaměřuje na nezávislou filmovou tvorbu.
